料理とキッチン

I usually fry the onions before adding the meat.

私はたいてい肉を入れる前に玉ねぎを炒める。

She loves to bake bread on Sunday mornings.

彼女は日曜日の朝にパンをオーブンで焼くのが好きだ。

Boil the pasta for about ten minutes.

パスタを10分ほどゆでる。

We're going to grill some chicken in the garden.

私たちは庭で鶏肉を直火で焼くつもりだ。

It's healthier to steam vegetables than to boil them.

野菜はゆでるより蒸すほうが体によい。

We always roast a chicken on Sundays.

私たちは日曜日にはいつも鶏を一羽ローストする。

Let the sauce simmer for twenty minutes.

ソースを20分煮込む。

I love to stir-fry vegetables with a bit of soy sauce.

私は野菜をしょうゆ少々でかき混ぜながら炒めるのが大好きだ。

Can you toast a couple of slices of bread for me?

パンを2枚トーストしてもらえますか。

Heat the oil before you add the garlic.

にんにくを入れる前に油を温める。

Preheat the oven to 180 degrees.

オーブンを180度に予熱する。

Watch the toast so it doesn't burn.

焦がさないようにトーストを見ていて。

Be careful, that knife is really sharp.

気をつけて。その包丁はとてもよく切れる。

Put a little oil in the pan and heat it up.

鍋に少し油を入れて温める。

Heat the frying pan before you crack the eggs in.

卵を割り入れる前にフライパンを温める。

There's a big pot of soup on the stove.

コンロに大きな深鍋のスープがかけてある。

Heat the milk gently in a saucepan.

片手鍋で牛乳を弱火で温める。

Put the cake in the oven for forty minutes.

ケーキを40分オーブンに入れる。

Chop the vegetables on the cutting board.

まな板の上で野菜を刻む。

Stir the soup with a wooden spoon.

木のスプーンでスープをかき混ぜる。

Grate the cheese with this grater.

このおろし器でチーズをすりおろして。

It's much quicker to use a peeler than a knife.

包丁より皮むき器を使うほうがずっと早い。

Mix the flour and sugar in a large bowl.

大きなボウルで小麦粉と砂糖を混ぜる。

Put the lid on the pot so the water boils faster.

早く沸くように鍋にふたをする。

Spread the vegetables out on a baking tray.

天板に野菜を広げる。

Weigh the flour on the kitchen scales.

はかりで小麦粉の重さを量る。

Heat it up in the microwave for two minutes.

電子レンジで2分温める。

I'll put the kettle on for some tea.

お茶をいれるためにやかんを火にかけよう。

Put the fruit in the blender to make a smoothie.

果物をミキサーに入れてスムージーを作る。

Put the milk back in the fridge.

牛乳を冷蔵庫に戻して。

I keep the ice cream in the freezer.

私はアイスクリームを冷凍庫に入れている。

Put on an apron so you don't get sauce on your shirt.

シャツにソースが付かないようにエプロンを着けて。

Make sure you have all the ingredients before you start.

始める前に材料がすべてそろっているか確かめて。

I found a great recipe for chocolate cake online.

ネットでチョコレートケーキのよいレシピを見つけた。

The portions at that restaurant are huge.

あの店の一人前の量はとても多い。

Mix the eggs and sugar in a bowl.

ボウルで卵と砂糖を混ぜる。

Keep stirring the sauce so it doesn't stick.

焦げ付かないようにソースをかき混ぜ続ける。

Add a pinch of salt to the water.

湯に塩をひとつまみ加える。

Pour the milk into the bowl slowly.

ボウルに牛乳をゆっくり注ぐ。

Measure out 200 grams of flour.

小麦粉を200グラム計量する。

Weigh the sugar before you add it.

砂糖は加える前に量る。

Serve the soup hot with some fresh bread.

スープは焼きたてのパンを添えて熱いうちに出す。

Season the chicken with salt and pepper.

鶏肉に塩とこしょうで味付けする。

Taste the sauce and see if it needs more salt.

ソースを味見して、塩がもっと要るか見てみて。

This curry uses a lot of different spices.

このカレーにはいろいろな香辛料がたくさん使われている。

Add a teaspoon of sugar to your coffee.

コーヒーに砂糖を小さじ1杯入れる。

Add two tablespoons of olive oil.

オリーブオイルを大さじ2杯加える。

This is a traditional dish from the south of Italy.

これはイタリア南部の伝統的な料理だ。

We had a lovely meal at that new restaurant.

私たちはあの新しいレストランですばらしい食事をした。

We can have the leftovers for lunch tomorrow.

残り物は明日の昼食にできる。

Can you peel the potatoes for me?

じゃがいもの皮をむいてくれますか。

Chop the carrots into small pieces.

にんじんを小さく刻む。

Slice the bread thinly.

パンを薄く切る。

Dice the onion and add it to the pan.

玉ねぎをさいの目に切って鍋に入れる。

Grate some cheese on top of the pasta.

パスタの上にチーズをすりおろす。

Spread some butter on the toast.

トーストにバターを塗る。

Beat the eggs before you pour them in.

流し入れる前に卵を泡立てる。

Sprinkle a little salt over the chips.

ポテトチップスに塩を少し振りかける。

Defrost the chicken before you cook it.

鶏肉は調理する前に解凍する。

Drain the pasta once it's cooked.

パスタがゆで上がったら湯を切る。

Melt the butter in a small pan over low heat.

小さな鍋で弱火でバターを溶かす。

I'll warm the leftovers up for lunch.

昼食に残り物を温め直そう。

There's a pot boiling on the stove.

コンロで鍋が煮立っている。

Use the spatula to flip the burger.

フライ返しでハンバーガーをひっくり返す。

Beat the eggs with a whisk.

泡立て器で卵をよく混ぜる。

Stir the cream in at the end.

最後に生クリームを混ぜ入れる。

Mash the potatoes with some butter and milk.

じゃがいもをバターと牛乳でつぶす。

Can you cut the meat up into cubes?

肉を角切りに切り分けてくれますか。

Slice the onions on the chopping board.

まな板の上で玉ねぎを薄く切る。

Put the cookies on the baking sheet and bake for ten minutes.

クッキーを天板に並べて10分焼く。

Weigh the flour on the kitchen scale.

はかりで小麦粉の重さを量る。

She put the pot on the cooker and turned up the heat.

彼女は鍋をコンロにのせて火を強めた。

Broil the fish for five minutes until the top is golden.

魚を5分、表面がきつね色になるまで直火で焼く。

Heat some oil in the skillet before you add the eggs.

卵を入れる前にフライパンで油を温める。