Кулинария и кухня

I usually fry the onions before adding the meat.

Обычно я обжариваю лук, прежде чем добавить мясо.

She loves to bake bread on Sunday mornings.

Она обожает печь хлеб по воскресеньям утром.

Boil the pasta for about ten minutes.

Варите макароны примерно десять минут.

We're going to grill some chicken in the garden.

Мы собираемся пожарить курицу на гриле в саду.

It's healthier to steam vegetables than to boil them.

Овощи полезнее готовить на пару, чем варить.

We always roast a chicken on Sundays.

По воскресеньям мы всегда запекаем курицу.

Let the sauce simmer for twenty minutes.

Дайте соусу потомиться двадцать минут.

I love to stir-fry vegetables with a bit of soy sauce.

Я обожаю быстро обжаривать овощи с небольшим количеством соевого соуса.

Can you toast a couple of slices of bread for me?

Поджарьте мне, пожалуйста, пару кусочков хлеба.

Heat the oil before you add the garlic.

Нагрейте масло, прежде чем добавлять чеснок.

Preheat the oven to 180 degrees.

Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов.

Watch the toast so it doesn't burn.

Следите за тостом, чтобы он не подгорел.

Be careful, that knife is really sharp.

Осторожно, этот нож очень острый.

Put a little oil in the pan and heat it up.

Налейте на сковороду немного масла и разогрейте её.

Heat the frying pan before you crack the eggs in.

Разогрейте сковороду, прежде чем разбивать на неё яйца.

There's a big pot of soup on the stove.

На плите стоит большая кастрюля супа.

Heat the milk gently in a saucepan.

Аккуратно подогрейте молоко в сотейнике.

Put the cake in the oven for forty minutes.

Поставьте торт в духовку на сорок минут.

Chop the vegetables on the cutting board.

Нарежьте овощи на разделочной доске.

Stir the soup with a wooden spoon.

Помешайте суп деревянной ложкой.

Grate the cheese with this grater.

Натрите сыр на этой тёрке.

It's much quicker to use a peeler than a knife.

Овощечисткой намного быстрее, чем ножом.

Mix the flour and sugar in a large bowl.

Смешайте муку и сахар в большой миске.

Put the lid on the pot so the water boils faster.

Накройте кастрюлю крышкой, чтобы вода закипела быстрее.

Spread the vegetables out on a baking tray.

Разложите овощи на противне.

Weigh the flour on the kitchen scales.

Взвесьте муку на кухонных весах.

Heat it up in the microwave for two minutes.

Разогрейте это в микроволновке две минуты.

I'll put the kettle on for some tea.

Я поставлю чайник, чтобы попить чаю.

Put the fruit in the blender to make a smoothie.

Положите фрукты в блендер, чтобы приготовить смузи.

Put the milk back in the fridge.

Уберите молоко обратно в холодильник.

I keep the ice cream in the freezer.

Мороженое я держу в морозильнике.

Put on an apron so you don't get sauce on your shirt.

Наденьте фартук, чтобы не заляпать рубашку соусом.

Make sure you have all the ingredients before you start.

Убедитесь, что у вас есть все ингредиенты, прежде чем начинать.

I found a great recipe for chocolate cake online.

Я нашёл в интернете отличный рецепт шоколадного торта.

The portions at that restaurant are huge.

В том ресторане огромные порции.

Mix the eggs and sugar in a bowl.

Смешайте яйца и сахар в миске.

Keep stirring the sauce so it doesn't stick.

Постоянно помешивайте соус, чтобы он не пригорел.

Add a pinch of salt to the water.

Добавьте в воду щепотку соли.

Pour the milk into the bowl slowly.

Медленно налейте молоко в миску.

Measure out 200 grams of flour.

Отмерьте двести граммов муки.

Weigh the sugar before you add it.

Взвесьте сахар, прежде чем его добавлять.

Serve the soup hot with some fresh bread.

Подавайте суп горячим со свежим хлебом.

Season the chicken with salt and pepper.

Приправьте курицу солью и перцем.

Taste the sauce and see if it needs more salt.

Попробуйте соус и посмотрите, не нужно ли добавить соли.

This curry uses a lot of different spices.

В этом карри используется много разных специй.

Add a teaspoon of sugar to your coffee.

Добавьте в кофе чайную ложку сахара.

Add two tablespoons of olive oil.

Добавьте две столовые ложки оливкового масла.

This is a traditional dish from the south of Italy.

Это традиционное блюдо с юга Италии.

We had a lovely meal at that new restaurant.

Мы прекрасно поели в том новом ресторане.

We can have the leftovers for lunch tomorrow.

Остатки можно съесть завтра на обед.

Can you peel the potatoes for me?

Почистите, пожалуйста, картошку.

Chop the carrots into small pieces.

Нарежьте морковь мелкими кусочками.

Slice the bread thinly.

Нарежьте хлеб тонкими ломтиками.

Dice the onion and add it to the pan.

Нарежьте лук кубиками и добавьте его на сковороду.

Grate some cheese on top of the pasta.

Натрите сверху на макароны немного сыра.

Spread some butter on the toast.

Намажьте на тост немного масла.

Beat the eggs before you pour them in.

Взбейте яйца, прежде чем вливать их.

Sprinkle a little salt over the chips.

Посыпьте картошку небольшим количеством соли.

Defrost the chicken before you cook it.

Разморозьте курицу, прежде чем её готовить.

Drain the pasta once it's cooked.

Слейте воду с макарон, когда они сварятся.

Melt the butter in a small pan over low heat.

Растопите масло в небольшой кастрюле на слабом огне.

I'll warm the leftovers up for lunch.

Я подогрею остатки на обед.

There's a pot boiling on the stove.

На плите кипит кастрюля.

Use the spatula to flip the burger.

Переверните котлету лопаткой.

Beat the eggs with a whisk.

Взбейте яйца венчиком.

Stir the cream in at the end.

В конце вмешайте сливки.

Mash the potatoes with some butter and milk.

Разомните картофель с маслом и молоком.

Can you cut the meat up into cubes?

Порежьте, пожалуйста, мясо кубиками.

Slice the onions on the chopping board.

Нарежьте лук ломтиками на доске.

Put the cookies on the baking sheet and bake for ten minutes.

Разложите печенье на противне и выпекайте его в духовке десять минут.

Weigh the flour on the kitchen scale.

Определите вес муки при помощи кухонного прибора.

She put the pot on the cooker and turned up the heat.

Она поставила кастрюлю на прибор и сделала огонь сильнее.

Broil the fish for five minutes until the top is golden.

Готовьте рыбу под прямым жаром пять минут, пока сверху не появится золотистая корочка.

Heat some oil in the skillet before you add the eggs.

Разогрейте на сковороде немного масла, прежде чем класть яйца.